Zakaj kupiti Eko seme blitve srebrnolistne »White Silver 2«:

• EKO (semena so certifirana za ekološko pridelavo).
• Lokalno prilagojena.
• Odlična kaljivost.
• Netretirana semena.
• Niso GSO (gensko spremenjeni organizmi).

V določenih okoliščinah lahko blitva vsebuje tudi veliko nitrata, ki se lahko pretvori v zdravju škodljivi nitrit. Zato blitve nikoli ne pogrevajmo, jed raje zavrzimo. Da bi preprečili pretvorbo, pa jedem iz blitve dodajmo velike količine vitamina C. Privoščimo si torej ob njih limonin ali pomarančni sok.

Blitva potrebuje ilovnata vrtna tla. Ne prenaša preveč peščenih in preveč glinenih tal. Ne uspeva na kislih tleh. Potrebuje veliko dušika. Najbolj uspeva tam, kjer je povprečna temperatura med 16 in 18 °C.

Kali 12-17 dni, sadilna razdalja 20 x 40 cm. Latinsko ime: Beta vulgaris subsp. vulgaris.